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面食系列設(shè)備
推薦產(chǎn)品
面食系列設(shè)備
產(chǎn)品介紹：
HX3900型饅頭包子成套設(shè)備，由壓面機、預壓機、加餡機、刀切饅頭主機及捏花機組成。整個機組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國SIKE光電、臺灣驅(qū)動馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶，同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
生產(chǎn)工藝說明：
面胚通過光電傳輸帶，主機輥開面，卷面之前由加餡機加餡、包卷，卷制好的面柱經(jīng)過捏花機收口、分團、成型。純仿手工制作，確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。制品外觀光滑、圓潤、自然、美觀、口感純正、鮮美。
生產(chǎn)適應范圍：
廣泛適用于大、中型速凍面食加工廠，用來做刀切饅頭、圓饅頭、花包、圓包（叉燒肉包、菜包、豆沙包、奶黃包、水晶包）等。
主要技術(shù)參數(shù)：
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產(chǎn)量 |
包子60~100 /饅頭100~200個/分鐘 |
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成品重量 |
10-150克/個 |
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功率 |
約2.6kw |
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外型尺寸 |
540×118×155cm |
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機器重量 |
約 540公斤 |
